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23 ago. 2016

Tarta de crispis sin horno

Hace ya muchos años que ésta tarta forma parte de los cumpleaños que celebrábamos en casa.
Los pasteles tradicionales no tenían éxito y se quedaban únicamente para apagar las velas, así que una amiga de la familia que vivió en Estados Unidos, le pasó a mi madre esta receta. Allí es una tarta muy común y se conoce con el nombre de "squares" (cuadrados). Es diferente y original.

Os dejo el link  para que ver el proceso video de la tarta


Una vez que tienes esta receta, puede servir como una base para hacer tartas de la forma que más te guste, usando fondant y moldes, es todo un mundo de posibilidades. 

El siguiente vídeo verás cómo la utilizamos para hacer una tarta con forma de pokeball...lista para cazar pokemon. tarta pokemon




14 ago. 2016

Pintar con espuma de afeitar


Hace tiempo vi como hacían papel pintado con formas semejando al mármol, pero la técnica era aún más impresionante...con espuma de afeitar!
Al principio cuesta creer que vaya a quedar impreso de esa manera, pero en verdad queda fantástico y es una actividad que divierte mucho a los niños…y a mí.
Puedes probar diferentes dibujos, colores y comprobar lo bonito que queda en el papel.

Para ver la elaboración, os dejo el enlace al vídeo:














9 ago. 2016

Nuevo video con la receta para hacer carne mechada venezolana (desmechada)

De aquello que quedó cuando viví en Venezuela, de aquello que uno aprende en casa, de aquello que el olor hace recordar...
Por todos los buenos recuerdos y para que las recetas de mi casa no se olviden.
Para intentar cocinar como lo hacía mi madre y compartirlo con quien esté interesado.
Nueva sección de videos de cocina, eso sí, con mucho amor.

ir al video carne desmechada